Italienische Gemüse-Frittata
Wir lieben gute Lebensmittel und zahlen dafür auch gerne ein paar Cent mehr, um einen guten Geschmack zu bekommen. Aber wie kann man die Qualität am besten herausfinden? Wir haben da so unsere eigene Technik
WeiterlesenIch mache mir die Welt, wie sie mir gefällt
Wir lieben gute Lebensmittel und zahlen dafür auch gerne ein paar Cent mehr, um einen guten Geschmack zu bekommen. Aber wie kann man die Qualität am besten herausfinden? Wir haben da so unsere eigene Technik
WeiterlesenOje, wenn ich daran denke, was für ein Suppenkasper ich als Kind war und damit alle gequält habe. „Bäh, mag ich nicht, will ich nicht“, waren meine Standardaussprüche, wenn’s Mütterchen mal wieder einen Eintopf gekocht
WeiterlesenMan muss die Welt nicht neu erfinden, man sollte nur ehrlich sein und sich nicht mit fremden Federn schmücken. Warum ich mit dieser Weisheit einleite? Weil dieses Gericht, also die Syrniki nicht unsere Idee waren.
WeiterlesenPlötzlich und völlig ohne Vorwarnung ist er da: der Winter! Okay, ich habe zwar in der Zeitung gelesen, dass eine Kältewelle droht, aber erst wenn die Temperaturen schlagartig in den Keller rutschen, wird mir klar:
WeiterlesenWas der Bauer nicht kennt, dass isst er nicht, heißt es im Volksmund. Ich bin zwar weder ein Bauer noch verweigere ich mich neuen Genüssen. Aber oft sehe ich im Supermarkt etwas, was ich nicht
WeiterlesenZum Kaffee am Nachmittag schnabulieren wir gerne mal etwas Süßes. Doch ein Stück Sahnetorte liegt meist total schwer im Magen und sorgt dafür, dass man kaum noch Lust hat, etwas Produktives zu tun. Einen Kuchen
WeiterlesenIch liebe Kuchen, vor allem ganz normale trockene Leckereien ohne großes Bimbamborium haben es mir angetan, denn sie sind für mich echte Seelenschmeichler. Denn sobald ich einen Sand-, Hefe- oder Marmorkuchen im Mund habe, schweifen
WeiterlesenEndlich ist sie da, die herrliche Tomatenzeit. Okay, jeder Händler und Supermarkt bietet ganzjährig die roten Paradieser an, aber – Hand aufs Herz – was gibt es leckeres als frische Früchte aus der eigenen Zucht,
WeiterlesenZum gelungenen Sonntag gehört für uns ein ausgiebiges Frühstück. Meist essen wir in Etappen und schnabulieren immer wieder mal ein paar Häppchen und sparen uns so ein Mittagessen. Neben einem handgebrühten Kaffee, leckerer Marmelade,
WeiterlesenBis vor etwa einem Jahr gehörten mein Herzensmensch und ich wie Millionen anderer auch zu den Konsumenten von Tiefkühlpizza. Doch irgendwie waren wir immer unzufrieden. Entweder war der Boden zu hart oder zu dick, mal
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