Ich mache mir die Welt, wie sie mir gefällt
Manchmal geht das kulinarische Leben seltsame Wege. Vor kurzem kam mein Herzensmann auf die geniale Idee, das Frühstücksomelett in der Pfanne zu rollen, sodass er es anschließend nur noch in Scheiben aufschneiden musste. Nicht nur,
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Es gibt Tage, da läuft es einfach perfekt: Die Sonne lacht vom Himmel, der Herzensmann ist wohlgelaunt und dann steht da auch noch überraschend ein Korb voll Äpfel vor der Tür – herrlich! Tja, nur
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Kleines update: Vorletzte Woche habe ich Quittengelee gemacht und war mächtig stolz, dass es sogar fest geworden ist. Und obwohl das Gelee irgendwie mehr nach Marmelade aussah, schmeckte es himmlisch – nächstes Jahr wird es
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Es ist manchmal schon merkwürdig, welche Eigenarten man sich im Laufe des Lebens so aneignet. Vor ein paar Tagen sinnierte ich mit meinem Herzensmann darüber, warum wir eigentlich nicht auch mal im Laufe des Jahres
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Sie ist keine Schönheit, obwohl sie mit ihrem strahlenden gelben Mantel der Sonne Konkurrenz macht. Tiefe Furchen und Dellen ziehen sich um ihren kugeligen oder birnenförmigen Körper und ein brauner Flaum versteckt ihre eigentliche Pracht.
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Seit ich mich zurück erinnern kann, mag ich Tomaten. Meine Mutter – so streng sie oftmals war – konnte sich nie ein Grinsen verkneifen, wenn ich die meist riesigen, roten Kuller in meinen dafür eigentlich
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Endlich ist sie da, die herrliche Tomatenzeit. Okay, jeder Händler und Supermarkt bietet ganzjährig die roten Paradieser an, aber – Hand aufs Herz – was gibt es leckeres als frische Früchte aus der eigenen Zucht,
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Zugegeben: Wir stecken in einem echten Dilemma. Zum einen sind wir bekennende Fleischesser, andererseits wollen wir unsere Körper nicht mit Hormonen, Antibiotika und anderen fiesen Medikamenten verseuchen, die den Tieren in der Zucht häufig verabreicht
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Unbezahlte Werbung: Es gibt Dinge, die man erst dann vermisst, wenn sie nicht mehr da sind. So wie unsere Saftpresse. Jeden Tag, ob Sommer oder Winter gibt es bei uns mindestens einen frisch gepressten Orangensaft.
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Zum gelungenen Sonntag gehört für uns ein ausgiebiges Frühstück. Meist essen wir in Etappen und schnabulieren immer wieder mal ein paar Häppchen und sparen uns so ein Mittagessen. Neben einem handgebrühten Kaffee, leckerer Marmelade,
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