Zucchini-Schiffchen
Es ist schon komisch, aber es hat tatsächlich weit über 50 Jahre gedauert, bis wir Zucchinis für uns als Leckerschmecker-Gemüse entdeckt haben. Ich kann mich auch beim besten Willen nicht daran erinnern, dass es in
WeiterlesenIch mache mir die Welt, wie sie mir gefällt
Es ist schon komisch, aber es hat tatsächlich weit über 50 Jahre gedauert, bis wir Zucchinis für uns als Leckerschmecker-Gemüse entdeckt haben. Ich kann mich auch beim besten Willen nicht daran erinnern, dass es in
WeiterlesenManchmal entdecken wir ein Rezept, dass wir nachkochen möchten, sind aber dann von dem Ergebnis wenig überzeugt. So war das auch bei unserer Paprikapfanne. Wir mögen Paprika in jeder Form, im Salat, gefüllt oder auch
WeiterlesenKennt Ihr das? Ihr seht ein Foto oder lest ein Rezept, und schon läuft Euch das Wasser im Mund zusammen und Ihr wollt nur eins: Das Gericht unbedingt und sofort nachkochen? So ging es mir
WeiterlesenAuch wenn ich Euch immer wieder von meiner Kindheit erzähle und vielleicht auch langweile, so bedeuten mir die Erinnerungen doch sehr viel. Sie tauchen plötzlich auf und lassen mich nicht mehr los. So habe ich
WeiterlesenWir lieben gute Lebensmittel und zahlen dafür auch gerne ein paar Cent mehr, um einen guten Geschmack zu bekommen. Aber wie kann man die Qualität am besten herausfinden? Wir haben da so unsere eigene Technik
WeiterlesenOje, wenn ich daran denke, was für ein Suppenkasper ich als Kind war und damit alle gequält habe. „Bäh, mag ich nicht, will ich nicht“, waren meine Standardaussprüche, wenn’s Mütterchen mal wieder einen Eintopf gekocht
WeiterlesenMan muss die Welt nicht neu erfinden, man sollte nur ehrlich sein und sich nicht mit fremden Federn schmücken. Warum ich mit dieser Weisheit einleite? Weil dieses Gericht, also die Syrniki nicht unsere Idee waren.
WeiterlesenIch weiß, ich fang meine Texte meist mit Erinnerungen an fast vergessene Zeiten an. Das liegt daran, dass ich beim Schreiben erst einmal überhaupt nicht weiß, wohin die Gedanken-Reise hingeht. So sitze ich vor dem
WeiterlesenPlötzlich und völlig ohne Vorwarnung ist er da: der Winter! Okay, ich habe zwar in der Zeitung gelesen, dass eine Kältewelle droht, aber erst wenn die Temperaturen schlagartig in den Keller rutschen, wird mir klar:
WeiterlesenDas Jahr rast wie ein ICE an uns vorbei – eben war doch noch Hochsommer. Und nun? Es riecht nicht nur nach Herbst, die dritte Jahreszeit zieht mit jedem Tag mehr ein und sorgt für
Weiterlesen